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中国是世界上温室栽培起源早的国家之一,利用保护设施栽培蔬菜的历史相当悠久。据《汉书》循吏传记载,“太官园种冬生葱韭菜菇,覆以屋庞,昼夜燃温火,待温气乃生,信臣以为此皆不时之物”。由此可见,早在西汉,古人就已经开始搭建起一些简易的设施,并用火为建筑内加温,培植反季节作物生长来供人享用。


低洼内涝的地块不能建造大棚,必须先挖排水沟后再建大棚;地下水位太高,容易反浆的地块,必须多垫土,加高地势后才能建造大棚。否则地温低,土壤水分过多,不利于作物根系生长。
温室大棚在如今的生活中随处可见,因为现在的蔬菜种植采用的都是温室大棚,因此如今的温室大棚建设行业,也成为了一种十分发达的行业。通常人们所说的大棚,指的仅是薄膜大棚,它其实只是温室大棚中的一种;真正的温室大棚其实包含了很多种类,比如日光温室、连栋温室、生态温室和玻璃温室等,这些都是相对新进的温室大棚。